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潮州牛雜湯 食譜
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旅讀中國No107|嘗一口生猛潮汕 ~世界就是我的江湖
牛雜湯 脆劉任君選牛肉丸筋丸又脆又硬,牛肉丸卻細膩軟動,確實是我吃過最「硬核」的牛丸店。如果人在汕頭,即建議前往一試。潮汕人善吃牛,除了火鍋、肉丸,還該嘗嘗正宗的 ...
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