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潤餅皮比例
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【食譜】潤餅配料分享自製蛋酥香氣更足
在家裡也可以自己做潤餅皮,我的做法是50g的高筋麵粉、30cc水、1g鹽巴。可做二張。把食材混合均勻,放置10分鐘再揉5分鐘,就可以使用。把麵團分為二等份, ...
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