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潤餅皮比例
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伊食-吃過潤餅宴夏天就來了- whisker whisper
餅皮 的調配比例為麵粉:水=1:1.5,此次我用了高筋麵粉300g+水450g再加些許鹽調味,拌勻出筋後靜置30分鐘,大概做出了12片左右,兩個人吃綽綽有餘,還 ...
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