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潤餅皮傳授
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潤餅南北「熱量地雷」大不同!營養師:餅皮熱量不容小覷
北部潤餅做法大多是用大量包裹多種蔬菜,蔬菜配料多以汆燙燙熟或水煮的方式先料理再包,最常搭配的肉類餡料就是紅糟肉,最後撒上花生粉。 一份潤餅通常 ...
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