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潤餅皮不破
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潤餅/捲起家的味道蔡瀾正宗吃法 - 元氣網
香港美食家蔡瀾倒是記得一種頗具難度的吃法,「包時留下個缺口,把湯汁倒進去,餡才潤,皮又不破,應該是最正宗的。可惜快失傳了。」 期待清明這一天, ...
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