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潤餅皮不破
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https://www.ettoday.net/news/20230403/2472322.htm
傳家5代清明這假拚做潤餅皮!46爐火同開超壯觀1天賣出上千斤
今天是清明連假第3天,「潤餅輝」46爐火沒停過,麵糊的稠度要適中,掌爐的手5秒鐘擦一次潤餅皮,不僅厚薄度要適中,還得要不破,這還真的不簡單。作潤餅 ...
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「潤餅皮不破」
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