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漢堡肉氣炸鍋
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炒茄子不用先泡鹽水!大廚曝下鍋前多做1步驟「入味不吸油」
現代人飲食講求健康,多油的煎炸都不受推崇,可是茄子用水炒或氣炸方式, ... 一層麵粉再油炸,這樣也可能減少油與茄子肉的接觸,其吸油量也會減少。
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「漢堡肉氣炸鍋」
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