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自己做、更好吃的漢堡排！ - 嘖嘖的料理手帳-

餐廳菜單中煎成焦色、淋上閃著星芒醬汁的漢堡排，每次都讓我抉擇的好痛苦 ... 肉縮水，一般常見的牛豬比例為7:3，我喜歡滿滿肉汁的漢堡排，豬絞肉的比例要再高些。

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