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熱血大叔做味噌本土黃豆池上米釀造 - 上下游

「這是佈好麴菌的米，和黃豆混合後再放到木桶中3個月，我的手工甘味噌就完成了。」人稱「漢克」的徐炳煇講解完才繼續把原料混勻，堅持製作時要全心投入的 ...

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