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漢來美食高級海鮮平民價餐飲營收成長第一 - 天下雜誌

但在餐飲中，經營自助餐尤為艱鉅。菜色品項多使得管理困難，且台灣人愛吃自助餐，競爭激烈，各大五星級飯店也都搶著分一杯羹。漢來海港能夠突破重圍， ...

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