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滾魚湯
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我係「敢」煮:一個步驟魚湯變奶白色 - 即時新聞
返屋企實試過多次,認為還是以下這方法最好;先將魚處理洗淨,燒熱鑊下油下薑片(去腥味)下魚煎到7、8成熟後入魚袋。另起煲煲熱水,水滾才下魚,之後可以 ...
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「滾魚湯」
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