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肉買回來要不要洗？下鍋前要先汆燙？新手主婦最困擾的10道題 ...

其他像是雞腿肉排、里肌肉排那種一片的，想洗的話可以，洗完記得拿餐巾紙把水擦乾就 ... 另外像是三層肉、牛肋條，下鍋滷之前我會先汆燙，因為反正之後會滷很久，慢慢 ...

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