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滷味沒比炸物健康，陳年老滷更可怕！醫師曝三大隱藏地雷

針對許多台灣人對於陳年老滷更香、更入味的傳統觀念，陳欣湄也拿出輔仁大學食品相關科系的研究解釋，該研究發現，將肉製品、醬油、冰糖、水放在滷汁中 ...

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