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滷肉冷藏後凝固在上方的白色油脂，只要用1張保鮮膜就能瞬間 ...

燉煮好的滷肉或高湯，冷藏後再次取出時，通常會看見有一層乳白色的固體脂肪浮在最上面，為了吃得更健康，許多人都會用湯勺將它慢慢挖除，但其實還有另 ...

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