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素滷味也能做出香氣厚度！百頁豆腐、白蘿蔔這樣處理不軟爛

將百頁跟杏鮑菇放入滷汁中再次煮滾，轉小火分別煮15分鐘和10分鐘即可。起鍋後，可將滷汁與香油混和成醬 ... 素食版「韓式炸醬麵」關鍵在香氣層次！

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