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去隔壁超市買個菜！從吃貨變廚神的120道美味料理神支援

Tips 燉滷料理如滷豬腳、滷肉,要將食材燉滷至入味軟嫩,其實不需一直用瓦斯爐開火燉滷,或是壓力鍋燜煮,燉滷要訣就是要「燜」和「浸泡」,食材烹煮時會膨脹,熄火靜置燜時 ...

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