蛋洗淨置入滾水中煮熟,撈起後放入冰水中冷卻(使蛋殼易剝),再將蛋殼輕輕敲碎(滷製時讓滷汁容易入味)。 · 全部材料與水1500c.c.放入鍋中大火烹煮,水滾後轉至小火再滾約30 ...
確定! 回上一頁