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虱目魚肚 - 台灣鮮魚網

虱目魚 （學名Chanos chanos）是東南亞一帶的重要魚獲物，溫水性魚類，分布在 ... 膠原蛋白適合煮湯，虱目魚腸可煎、煮、炒或炸，風味獨特；虱目魚頭可以做成滷魚頭或煮 ...

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