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[爸爸食譜] 豆腐乳滷虱目魚肚，鮮甜入味好吃。

材料:1.虱目魚肚2片2.薑片5~7片3.青蔥2小枝(切段3~4cm)4.豆腐乳1塊5.米酒2~3大匙看個人，也可以全部都米酒不加水。6.水150.c.c薑片與豆腐乳備用。

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