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在 豆豉虱目魚肚產品中有20篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, 家常滷虱目魚肚 宥宥廚房小料理🐯 — 只要簡單幾個步驟, 在家就能輕鬆,南部傳統家常料理, 早餐滷上幾片魚肚,放置魚肚讓牠 入味期間,再炒個青菜,煎個荷包蛋 就能吃的營養又健康🥳 — 料理做法🍳 — 鍋內不下油,虱目魚脂肪面先下鍋, 煎約4~5分鐘,翻面,雙面煎至焦化 (魚肚不用全熟) — 起鍋備料...
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過29萬的網紅乾杯與小菜的日常,也在其Youtube影片中提到,填滿冰箱衝一波 用百變虱目魚料理來滿足全家味蕾 這樣豐富的10件好料重量級組合 竟然超佛心只要 990元羽量級價格 是不是很驚人 網購過冷藏、冷凍的朋友都馬知道 購物車點不足1,500元以上的門檻 是沒有在給你免運的啦! 這個組合不買對不起自己ㄋㄟ 要購買的朋友們 別忘了使用乾杯小菜粉絲專屬...
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豆豉虱目魚肚 在 謝戎宥- LON YO ? Instagram 的精選貼文
2021-09-17 11:05:05
家常滷虱目魚肚 宥宥廚房小料理🐯 — 只要簡單幾個步驟, 在家就能輕鬆,南部傳統家常料理, 早餐滷上幾片魚肚,放置魚肚讓牠 入味期間,再炒個青菜,煎個荷包蛋 就能吃的營養又健康🥳 — 如果單看食譜文還是有點看不懂 可以臉書搜尋「宥宥廚房小料理」 我的個人粉絲專頁,有放料理影片過程, 歡迎大家過去查看...
豆豉虱目魚肚 在 謝戎宥- LON YO ? Instagram 的最佳貼文
2020-04-28 21:14:46
菜脯醬燒虱目魚肚 宥宥廚房小料理🐯 — 這道料理,這是由豆豉虱目魚肚, 轉換過來的家常料理,豆豉換成 蘿蔔乾,口味上一樣鹹中帶甘甜, 重點是蘿蔔乾,加上虱目魚肚脂肪, 又是一道白飯殺手料理🥳 — 如果單看食譜文還是有點看不懂 可以臉書搜尋「宥宥廚房小料理」 我的個人粉絲專頁,有放料理影片過程, 歡迎...
豆豉虱目魚肚 在 謝戎宥- LON YO ? Instagram 的最讚貼文
2020-05-13 21:30:41
豆豉虱目魚肚 宥宥廚房小料理🐯 — 只要簡單幾個步驟,在家就能輕鬆 煮出兒時的家常料理🥳。 — 無刺虱目魚肚,讓不會吐魚刺的人, 能吃的放心以外,這次豆豉虱目魚肚 與之前版本,有些許不同唷。 — 虱目魚肚有煎至焦化,產生梅納反應, 燜煮出來的魚肚,跟上次直接下鍋燜煮, 風味呈現上有蠻大的不同,肉質更...
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豆豉虱目魚肚 在 乾杯與小菜的日常 Youtube 的精選貼文
2020-08-04 17:00:08填滿冰箱衝一波 用百變虱目魚料理來滿足全家味蕾
這樣豐富的10件好料重量級組合
竟然超佛心只要 990元羽量級價格 是不是很驚人
網購過冷藏、冷凍的朋友都馬知道 購物車點不足1,500元以上的門檻
是沒有在給你免運的啦! 這個組合不買對不起自己ㄋㄟ
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再來復習一次~ 10件組合內容物有
產銷履歷虱目魚肚150~180g(生)x2片
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即食鳳梨豆豉虱目魚肚*1盒
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豆豉虱目魚肚 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文
2018-07-20 22:12:29樂扣樂扣MINIMAL簡約平煎鍋/28公分→https://goo.gl/kJNzCK
1.豆瓣燒魚
材料:
尼羅紅魚 一尾
豬絞肉 150公克
蒜末 30公克
蔥花 30公克
薑末 15公克
辣豆瓣醬 100公克
白醋 1大匙
醬油 1大匙
水 400cc
米酒 2大匙
細糖 2茶匙
太白粉水 1大匙
作法:
1. 倒入少許油熱鍋後將魚放入鍋中雙面煎約3分鐘。
2. 將魚移至旁邊利用魚油爆香材料。
3. 豬絞肉炒到變白鬆散後加入蒜末、薑末、辣豆瓣醬與水。
4. 接續加入醬油、米酒、糖、白醋均勻攪拌後將魚移至中間烹煮並均勻淋上醬汁。
5. 煮約5分鐘後再將於翻面烹煮5分鐘。
6. 最後上鍋前淋上太白粉水勾芡即可。
2. 豆豉虱目魚肚
材料:
虱目魚腹 2片
豆豉 30公克
蒜末 20公克
辣椒末 10公克
蔥粒 30公克
醬油膏 2大匙
米酒 2大匙
水 150cc
細糖 1/2茶匙
作法:
1. 豆豉過水洗淨瀝乾備用。
TIPS:豆豉過水氣味才不至於太強烈
2. 鍋中倒入少許油潤鍋,熱鍋後魚皮面下鍋煎香後翻面。
TIPS:魚肚因油脂過多容易油爆
3. 將魚移開後利用魚油炒香蒜末、辣椒末、豆豉。
4. 材料炒香後加入醬油膏、米酒、水煮至醬汁略收乾即可。
3.豆腐蔥燒魚
材料:
板豆腐 1盒
蔥段 30公克
薑片 20公克
辣椒片 10公克
午仔魚 2尾
醬油 2大匙
水 300cc
米酒 2大匙
細糖 1茶匙
作法:
1. 鍋中倒入少許油潤鍋後加入魚與豆腐煎香。
2. 煎約3分鐘翻面再煎3分鐘。
3. 在鍋中央放入蔥段、辣椒片、薑片爆香。
4. 爆香好材料後將魚移回、豆腐移至鍋邊。
5. 加入醬油、米酒、水與糖煮滾後將魚翻面續煮至醬汁略收乾即可。
4.韓式辣醬燒魚
材料:
韓式泡菜 300公克
薑絲 20公克
小黃魚 2兩尾
蒜苗 60公克
蒜片 20公克
白蘿蔔片 100公克
韓式辣椒醬 1大匙
水 400cc
韓式辣椒粉 1大匙
作法:
1. 鍋中倒入少許油潤鍋後將於放入鍋中一面煎約3分鐘。
2. 利用鍋中空間爆香蒜片與薑絲。
3. 接續加入韓式辣椒醬與水炒勻,再加入泡菜、蘿蔔片、韓式辣椒粉煮約10分鐘。最後撒上蒜苗即可。
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楊桃美食網
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豆豉虱目魚肚 在 Facebook 的精選貼文
家常滷虱目魚肚
宥宥廚房小料理🐯
—
只要簡單幾個步驟,
在家就能輕鬆,南部傳統家常料理,
早餐滷上幾片魚肚,放置魚肚讓牠
入味期間,再炒個青菜,煎個荷包蛋
就能吃的營養又健康🥳
—
料理做法🍳
—
鍋內不下油,虱目魚脂肪面先下鍋,
煎約4~5分鐘,翻面,雙面煎至焦化
(魚肚不用全熟)
—
起鍋備料。
—
利用鍋內魚油,薑片,蔥段,
下鍋煸出香味後。
—
加入豆豉,蔭瓜,炒出香味
加入各ㄧ匙醬油,米酒,水,
—
醬汁煮至沸騰,加回虱目魚肚,
蓋上鍋蓋,關火利用餘溫燜煮
5~10分鐘。
—
開鍋蓋,裝盤,完成
—
—
戎宥生態漁場 ⬇️
【🐟虱目魚商品】
(霸王級無刺虱目魚肚)
約300~350克(片)-200元
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商品運費:
消費滿1800元,免運費
「未達免運金額 -
需支付240元冷凍運費」
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黑豆桑
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豆豉虱目魚肚 在 【跟著小V吃喝玩樂】 Facebook 的精選貼文
傍晚打完AZ疫苗大約20分鐘後開始頭暈,暈到快8點才恢復正常,希望半夜不會發燒呀。
中午我做了蒜香芋頭排骨,芋頭控本人覺得超級好吃,超簡單的做法一定要分享給你們。
V爸拿了好多菜園採收的芋頭回來,前幾次我都做滷芋頭,中午挑戰芋頭排骨。
用 #siroca壓力鍋 的馬鈴薯燉肉模式,芋頭有夠鬆軟綿密!我加了5顆蒜頭,還把蒜頭壓成泥,蒜味好濃好香!
醬汁比例:
醬油約20ml
水160ml
5顆蒜頭壓成蒜泥
橄欖油適量
煮好後試一下鹹味再加適量的鹽調味即可,因為可能會跟菲菲共食所以我沒加米酒,可以加10~20ml的米酒會更香。
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又用 #siroca壓力鍋 做了馬鈴薯燉肉,百吃不膩耶!現在跟菲菲共食,我把調味做淡一點,醬汁拌飯給菲菲吃,她蠻喜歡的。
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#晚餐吃什麼
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有壓力鍋後只要食材切小塊通通放進去,10分鐘就煮好了,馬鈴薯還入口即化,這次用家樂福超市買的豬軟骨,軟骨嚼一嚼可以吃下肚耶!
偽打拋豬肉是吃了好幾餐的瓜子肉,我加了九層塔跟兩條朝天椒變身成偽打拋豬肉,超香超下飯。
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