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滷肉飯 口感
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肉飄香飯彈牙焢肉飯
... 肉飯」,追求輕淡的甜味中帶出含蓄的蔗香。 香料是各店家的不傳之祕,有人愛添加八角,我以為不妥,蓋八角味道甚強,恐遮蔽了純粹的肉香。焢肉飯和滷肉飯相同的是表現肉 ...
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