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滷肉時間
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《媽媽味傳家料理》孩子怎麼吃都吃不膩的滷肉食譜! - EBM
滷味重點不在熬煮收汁而在浸泡,不同食材浸泡時間不同,比例大約是= 豬肉:雞肉:豆製品= 2小時:1小時:半小時. 研究過網路上近50份滷肉食譜後, ...
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