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超好吃滷肉自己做(＾u＾)不用滷包的關鍵

作法: 1. 五花肉切3~5cm，下鍋肉面煎至恰恰(皮不用煎). 2. 鍋子中間挪一個位置，用憋出來的豬油煎香薑片和蒜頭. 3. 加入八角2粒，蔥段.辣椒炒香.

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