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滷肉剩下的滷汁
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想念台灣味滷肉飯 你一口我iiko
3> 瘦肉部分稍微過水燙一下,肉湯留下等等可以當滷汁湯底;帶皮的部分在 ... 因為是第一次滷肉所以我剩下的肉湯有先留下來,邊滷邊調整味道的鹹淡。
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