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滷肉冰幾天
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肉類保存掌握7大要領!冷凍前血水先吸乾,解凍後再冰回去是 ...
如果是像滷肉這類帶湯汁的料理,建議將肉和滷汁一起保存,會比較能維持口感。 有些人則會將買回來的肉品先燙熟、再冷凍,以延長保存時間。要這麼做 ...
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