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滷肉三層肉五花肉
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改良版古早味家常滷肉(兼滷蛋)~肉質彈Q柔嫩
傳統古早味的滷肉都是用「豬腩」,又稱五花肉、三層肉,帶皮的那一層會先炸出油後在滷,吃起來的口感肥而不膩,但油脂也相對的高一些;家裡的成員都不 ...
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