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滷肉三層肉五花肉
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【食譜】家傳滷肉( 3步驟完成)
2. 加水再燉煮 五花肉上色後,加水至快要蓋過肉即可(水不要太多),中大火煮滾,把浮在表層的雜質撈掉,蓋鍋蓋用小小火煮80分鐘(每隔20至30分鐘左右,可以 ...
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