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白滷豬肝 - 好料理

做法 · 1. 豬肝整塊用清水沖洗乾淨，整塊放入冷水中煮滾（水量要沒過豬肝），然後撇去浮沫，加入薑片，桂皮，花椒，大料，料酒，煮滾後轉小火（請保持非常小的火力，只要能 ...

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