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豬肝料理撇步學起來！「冰滷、涼拌兩吃」軟嫩不乾柴

... 粉肝半葉: 薑片適量: 蔥段適量. 滷水: 紹興酒1大匙: 枸杞1小匙: 紅棗6顆: 鹽適量: 薑片20g: 五香粉少許: 胡椒粉少許: 糖1小匙: 醬油2大匙: 水豬肝可以浸泡 ...

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