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想燉出一鍋軟嫩牛肉？ 5 個美味秘訣讓你不失敗！ - 食譜自由配

POINT 1 選擇適合的牛肉部位 ... 建議選擇肥瘦相間、帶筋的牛肉，例如肩胛肉、牛腩、牛腱子等部位，這些部位肉質較硬，適合長時間的燉煮，且帶有脂肪，能讓 ...

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