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秘製滷牛筋 - 一郎職人肉舖

除了肉質及口感有差異，通常草飼牛比穀飼牛又有更多的營養成分，草飼牛有較多的蛋白質及較低的脂肪含量，適合人體秘製系列的製作是用水、醬油、辣豆瓣醬、冰糖、鹽、蔥、薑 ...

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