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滷牛腱切法
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獨〉政商名流來此都吃啥?五連莊二星餐廳〈請客樓〉隱藏版 ...
坊間一常見豬尾巴料理,有「三杯」、有「滷煮」者,在〈請客樓〉,廚師則是將豬尾巴 ... 〈蜀味水煮牛〉顧名思義,牛肉不是用油炒製,而是用水煮製。
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