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食譜／沒用醬油的白滷牛腱健康美味少負擔 - 聯合報

因為醬油用罄，初次改作白滷牛腱，覺得應該要輕輕敲篇文章。2018年開始，牛腱常常出現在我家餐桌上。我喜歡牛腱勝於牛腩，主要是冰鎮撇油時，料理牛腱 ...

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