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滷牛肉肋條
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紅燒牛肉麵(牛肉看起來堅挺,吃起來柔嫩有秘訣)
以前我煮牛肉麵的方式是照快鍋附贈的食譜,牛肉切片汆燙後倒掉汆燙的湯, ... 煮牛肉麵用牛腱或牛肋條都可以,我不喜歡牛肋,太油了,我都是用牛腱, ...
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