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紅燒油豆腐的小撇步~秋菊阿嬤家常料理分享

除了保有原本豆腐的軟嫩之外，多了外皮，多了香氣、口感和耐煮度，是台灣傳統庶民食材，可滷可燒可炒可煮湯。往昔舊時代的媽媽們最常用他和豬肉一起滷，以 ...

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