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滷梅花肉
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滷肉飯 - 金門日報全球資訊網-
滷肉飯要好吃,一定要選對豬肉,要以豬腹脅部位的五花肉(三層肉)為主,此部位 ... 夾心肉(又稱梅花肉),此部位的肉,半肥半瘦,油花多,肉質細嫩,可以增加瘦肉的 ...
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「滷梅花肉」
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