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298.超簡單系列20：滷肉飯、滷肉派 - 周老師的美食教室

1) 香菇適量，洗淨泡開、擠水。 · 2) 蒂頭切掉一點比較衛生，再切半。 · 3) 放在小鍋裡，把香菇水過濾加入，約淹到香菇的一半高度。 · 4) 舀取梅花肉滷肉上方 ...

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