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滷杏鮑菇入味
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滷味(滷雞腿、豆干、杏鮑菇、海帶) - 華語熱點
作法: 1. 燒一鍋水, 水滾後棒棒腿入鍋汆燙至滾後撈起。 2. 取一鍋葷滷汁煮滾, 放入棒棒腿煮滾後, 蓋上鍋蓋, 關小火煮至微滾約5分鐘, 關火浸泡15分鐘至入味即可。
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