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滷昆布料理
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淺談昆布⋯來自海洋的禮物@ 小小廚房
昆布 (Kombu )在記憶中是日本美食節目中相當重要的食材,在日式烏龍麵或其他料理中都是不可或缺的高湯原料。一次逛誠品書店居然發現昆布料理也出了一 ...
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