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我自己的黑豬肉食譜手札 - 亂七八糟的快樂育兒

1後腿肉：是瘦肉加肥肉，滷起來偏硬，後腿肉只能拿來滷肉燥，可以請攤商幫您調配瘦肉和肥肉的比例為8:2或7:3，這樣就是低脂絞肉，非常健康好吃，處理上 ...

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