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蝦仁如何滑嫩– Fisherie

用料雞蛋4個蝦仁200克蔥1束調料料酒2茶匙澱粉2茶匙鹽1,5茶匙【蝦仁滑蛋】超嫩滑，復刻茶餐廳經典的做法準備食材蝦仁沖洗後用廚房紙吸下表面水分，加2茶匙料酒和1茶匙 ...

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