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【滑蛋蝦仁】滑蛋這樣滑才有滑嫩口感｜藝術的瀑布在口腔中爆 ...

這道滑蛋蝦仁的重點有三，第一：何謂滑蛋？千萬不能用翻炒的方式，否則會變成炒蛋，第二個是要將滑蛋包裹在蝦子上，才能將兩項最重要的食材融合在一起 ...

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