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大廚教香葱鮮蝦炒滑蛋秘訣要加牛奶 - 報章

大廚教香葱鮮蝦炒滑蛋秘訣要加牛奶 · 1. 雞蛋加糖、鹽、生粉水及牛奶輕輕拌勻備用。 · 2. 燒熱鑊，加水及鹽將蝦汆水至五成熟瀝乾，再將蝦走油（或在家稍煎） ...

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