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滑蛋牛肉不加太白粉
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自帶濾鏡的滑蛋牛肉飯怎麼做?只要有這個步驟保證零失敗
曾經在香港的茶餐廳吃過這輩子最滑的滑蛋牛肉,那種滑嫩的口感,香甜中帶鹹的口味, ... 首先,在碗裡打入兩顆蛋,把一部分的蛋白撈起加至牛肉片,加入鹽、太白粉各1小 ...
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