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吃拉麵不能沒有醬漬糖心蛋(味付け卵) @ kakajaw的廚房與京都

即使在日本都不怎麼吃拉麵，但喜歡拉麵屋的味付半熟蛋，中文稱為糖心蛋，可能跟蛋黃半熟狀態有關，如果以做法來說，味付就是調了味，用醬油等混合醬 ...

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