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日式溏心蛋食譜-自家製完美半熟流心蛋黃成功關鍵在於咩 ...

日式溏心蛋做法： · 水滾後轉中火落蛋。 · 開蓋烚5分30秒，如果想蛋黃生點否以烚四分半鐘。 · 烚好後即刻撈起 · 浸冰水一分鐘，在水裡去殼。 · 所有醬汁撈勻， ...

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