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星級主廚不藏私的美味秘密——專訪米其林一星MUME主 ...

調味 料：牛排(鹽巴、胡椒)、沙拉(鹽昆布、葡萄籽油、醃漬洋蔥、巴西里、起司) 烹調步驟： 1. 將牛肉放置於室溫備用，料理前切成適當的厚度

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