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餐桌上的調味百科：從調味、製醬到烹調，掌握配方精髓的完美醬料事典

起鍋,放入沙拉油炒香青蔥、薑、紅辣椒。再放入八角、陳皮、花椒粒、草果、冰糖,炒至有亮度倒下米酒、醬油、水、鹽煮滾後關小火,約煮45分鐘即可。

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