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溫沙拉氣炸鍋
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阿芳老師手做美食全紀錄: 媽媽的小吃店 - 第 108 頁 - Google 圖書結果
如果做好的肉圓有破洞,要用預留的少許米糊把洞給補上,再入油鍋。這樣的肉圓是採熱油泡透而不是炸熱,而之所以用豬油,是因為豬油才能使肉圓保持軟嫩,如果用了沙拉油,耐溫 ...
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「溫沙拉氣炸鍋」
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