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溫度 釀 製 所 營業 時間
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為何「蒸餾」是製造威士忌的關鍵步驟? - PanSci 泛科學
在製桶過程中,木材會經烘烤,依製酒種類決定烘烤時間,例如烈酒用的木桶烘烤時間就 ... 水質、酵母等原料,到嚴格控管釀製器材、溫度、與時間,每個步驟都千錘百鍊。
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